jeudi 17 décembre 2009

Chocolats aux cerises






Voici donc mes premiers chocolats aux cerises après une première tentative qui était totalement ratée.

Ceux-ci sont au lait mais les prochains seront au chocolat noir. Pour le fondant c'est très simple, du sucre à glacer avec un peu de jus des cerises et hop dans la cavité des chocolats une petite cerise par dessus tout ça et au congélateur pour bien solidifier quelques minutes seulement. Et puis on recouvre.

Ben fière d'elle la Madame.

2 commentaires:

  1. super

    as tu pris un moule pour faire ces chocolat car comment fais tu pour faire tenir cela et aussi mettre le tout au milieu?

    merci

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  2. Bonjour Isabelle, oui j'ai en fait 2 moules pour les chocolats aux cerises ça va plus vite puisque j'en fais 24 à la fois.

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