1 abaisse de tarte toute faite ou maison
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 3 citrons
- 40 g de beurre fondu
Préparation :
Mélanger dans un bol les oeufs entiers et le sucre.
Râper le zeste de 3 citrons puis presser le jus.
Ajouter zestes et jus des citrons au mélange précédent ainsi que le beurre fondu.
Étaler la pâte et y verser le mélange
Faire cuire environ 40 min à 350of
La tarte est prête quand le dessus commence à caraméliser.
Servir froid.
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