jeudi 30 avril 2009

Soupe Tomates et nouilles



Cette recette vient de Genny4, j'ai ajouté ou enlevé certains items mais la base reste la même.

J'avoue que je n'achèterai jamais plus la soupe Tomates et nouilles celle-ci est trop bonne, le cumin donne un petit goût piquant, mais si vous n'aimez pas omettez le.

1 litre de bouillon de poulet (maison si vous avez sinon en carton)
½ litre de jus de tomates
2 ou 3 tomates en boîtes bien broyées
Pincée de cumin (moi une bonne pincée j'adore le cumin)
sel, poivre au goût
Spaghettini en bâtonnets d'environ 2 pouces (ne pas trop en mettre au début sinon votre soupe va tourner en spaghetti sauce tomate)
Pincée d'herbes de Provence

Mettre tout ça dans un chaudron et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Bon appétit.

2 commentaires:

  1. super je la prends c'est simple et rapide

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  2. Dans le fond il faut prendre des tomates entiere que nous broyons nous même n'est-ce pas?

    ce n'est pas les tomate en canne déja broyé

    merci

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