dimanche 27 février 2011

Sauce Marinara

1 gros oignon haché
1 à 2 gousses d'ail hachées
1 boite de Tomates San Marzano bien broyées
2 feuilles de basilic frais
1 croute de fromage parmesan
sel, poivre
1/8 tasse de chianti

Faire revenir oignon et ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter.

1 commentaire:

  1. bonsoir

    je me demandais c'est quoi du chianti?

    et la croute de parmesan si j'ai garder que le fromage est-ce correct

    pouruqoi la crôute?

    merci

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