Dans un shaker, piler 6 à 8 feuilles de menthe à l'aide d'un pilon ou avec le dos d'une cuillère. Verser 2 onces de Pineau des Charentes et 1½ once de jus d'orange. Ajouter des glaçons. Remuez vigoureusementet servir dans un verre à Collins, avec 2 pailles, un gartier d'orange et une tige de menthe.
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